Wasser ist ein wichtiger Bestandteil für den Betrieb von öffentlichen Einrichtungen oder Gesundheitseinrichtungen. Jedoch kann es für besonders gefährdete Personen eine potentielle Quelle oder Überträger von zahlreichen Krankheiten darstellen.
Gemäß Trinkwasserverordnung muss der Betreiber einer Anlage sicherstellen, dass vom Gebrauch des Wassers keine Schädigung der menschlichen Gesundheit durch wassergebundene Mikroorganismen ausgehen kann.